Neohodnoceno

Brindisi Rosso CAMARDA DOP Cantine Due Palme

Jih Itálie. Místo, kde se slunce snoubí s mořem, a kde zraje hrozno pro víno s bohatou chutí a vůní.
Sytá rubínová barva, aroma zralých třešní a švestek, sametová chuť s jemnými tříslovinami.
Ideální k masitým pokrmům a sýrům. Pochází z vyhlášené oblasti, jež se pyšní dlouhou tradicí vinařství.

V jižanském červeném se snoubí 2 původní odrůdy z podpatku Itálie - Negroamaro a Malvasia Nera (typický blend pro Salento).

Značka: Due Palme

283 Kč

Kategorie:	červená vína
Region:	Apulie
Ročník:	2021
Alkohol %:	12,5
Objem:	0,75 l
Odrůda:	Negroamaro, Malvasia Nera
Původ:	Itálie

Brindisi Rosso CAMARDA DOP pochází z regionu Puglia, kde středomořské klima a vápencové půdy vytvářejí ideální podmínky pro pěstování odrůd Negroamaro a Malvasia Nera. Toto víno je známé svou intenzivní chutí a ovocnou harmonií.

• Výroba vína
Hrozny Negroamaro (80-90 %) a Malvasia Nera (10-20 %) jsou ručně sbírány a fermentovány v nerezových tancích.
Víno zraje v dubových sudech po dobu 12 měsíců, což mu dodává komplexnost a jemné třísloviny.

• Barva vína
Hluboká rubínová barva s granátovými odlesky, čistá a intenzivní.

• Aroma
Primární aroma odhaluje tóny zralého ovoce (švestky, třešně) a koření (skořice, pepř). Sekundární tóny přinášejí náznaky vanilky a kouře z dubového zrání.

• Chuť
Plné tělo s jemnými tříslovinami a vyváženou kyselostí. Dominantní chuťové tóny tmavého ovoce doplňuje dlouhá, kořenitá dochuť.

• Párování s jídlem
Ideální k pečenému masu, grilovaným pokrmům nebo zrajícím sýrům.

• Doporučená teplota podávání
Podávejte při 16–18 °C.

• Potenciál archivace
Víno může zrát 5–7 let, přičemž optimální období pro konzumaci je 3–5 let po lahvování.

#BrindisiRosso #CAMARDA #DuePalme #Puglia #Negroamaro #MalvasiaNera #ItalskéVíno #DOP #VínoČesko #VínoSlovensko #KvalitníVíno #VínoProFajnšmekry #VínoKJídlu #Víno2024 #Degustace #DubovéZrání #TradičníVíno
#BrindisiRossoWine #ItalianWine #WineLover #WineTasting #RedWine #WinePairing #PugliaWines