Rosso di Toscana "Cavaliere" IGT Michele Satta
Výběr z nejlepších hroznů Sangiovese, které se nacházejí na vinicích Michele Satty, ručně sbírané v plné zralosti, to je základ pro výrobu tohoto mimořádného vína.
Odrůdové složení: 100% Sangiovese.
| Kategorie: | červená vína |
|---|---|
| Region: | Toskánsko |
| Ročník vína: | 2013, 2015, 2017, 2019 |
| Objem: | 0,75 l |
| Země původu: | Itálie |
Kvašení probíhá v otevřených dubových sudech s jemným ručním promícháváním po dobu asi 20 dnů. Poté se víno stáčí do barikových sudů, kde zraje po dobu nejméně 12 měsíců. Víno se lahvuje bez filtrace a další rok afinuje ještě v lahvích.
Elegantní barva je jiskrná rubínová. Primární intenzivní ovocná vůně, s patrnou švestkou, třešněmi, fialkami, harmonizovaně přechází do podtónů vanilky a kakaa. U starších vín se objevuje vůně tabáku, kůže a lesní země. Lahodná plná chuť s měkkými a elegantními tříslovinami. V dochuti poznáváme tóny lékořice a kakaa. Velmi hluboké ovocné a tabákové podtóny v dlouhotrvajícím finále potvrzují eleganci a mimořádnost tohoto vína.
Podáváme k důležitým pokrmům z červeného masa a zvěřiny.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
