Chardonnay Alto Adige DOC Elena Walch
Jemné suché víno s ovocnými tóny a svěží kyselinkou.
Ideální k rybím pokrmům a drůbeži.
Zaujme svou vyvážeností a harmonickou chutí.
Vzniká v srdci italských Alp, kde specifické klima a terroir dávají vínům nezaměnitelný charakter
| Kategorie: | bílá vína |
|---|---|
| Region: | Jižní Tyrolsko |
| Ročník: | 2024 |
| Alkohol %: | 13,0 |
| Objem: | 0,75 l |
| Odrůda: | Chardonnay |
| Původ: | Itálie |
Region Alto Adige s chladným klimatem a vysokou nadmořskou výškou dává vínu svěžest a eleganci.
Odrůda Chardonnay se v této oblasti skvěle adaptovala a dává vína s jemnou aromatikou a vyváženou kyselinkou.
- Výroba vína
Po sklizni jsou hrozny pečlivě lisovány. Čerstvý mošt se staticky vyčeří při nízkých teplotách a poté jemně fermentuje při kontrolované teplotě 20 °C v ocelových nádržích.
Mladé víno zraje v ocelových nádržích několik měsíců na jemných kalech.
Vinařství používá konvenční metody pěstování s důrazem na udržitelnost.
Víno je 100% odrůda Chardonnay. - Barva vína
Chardonnay září zářivě slámově žlutou barvou. - Aroma
Ovocná vůně exotických tónů, zralých jablek a lehkých květinových vůní. - Chuť
Na patře je víno elegantní a jemné se zajímavým závěrem. - Párování s jídlem
Stimulující doprovod k jídlu, dokonce i srdečnější pokrmy. - Doporučená teplota podávání
Doporučuje se podávat při teplotě 10-12 °C.
#Chardonnay #ElenaWalch #AltoAdige #ItalskéVíno #BíléVíno #SuchéVíno #OvocnéVíno #JemnéVíno #Vinařství #Terroir #Itálie #VínoZItálie #VínoZAlpskéOblasti #ItalskáBíláVína #AltoAdigeDOC #BíléSuchéVíno #VínoKRybám #ChardonnayWine #ItalianWine #AltoAdigeWine #DryWhiteWine #WineLovers #WineTasting #AlpineWine
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
