Chianti Classico CONTESSA DI RADDA Riserva DOCG GEOGRAFICO
“Hraběnka z Raddy” - Contessa di Radda je atraktivní a velmi příjemné klasické Chianti z vinic katastru města Radda in Chianti.
Hlavní odrůda Chianti - Sangiovese je doplněno v menším množství odrůdou Cabernet Sauvignon(5%) a Colorino (5%).
| Kategorie: | červená vína |
|---|---|
| Region: | Toskánsko |
| Ročník vína: | 2019 |
| Alkohol obj. %: | 13,5 |
| Objem: | 0,75 l |
| Odrůda: | Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Colorino |
| Země původu: | Itálie |
Chianti Classico CONTESSA DI RADDA Riserva DOCG pochází z prestižního vinařství Geografico a nese označení Riserva, což znamená vyšší stupeň kvality a delší zrání.
Víno je výjimečné svou elegancí a schopností zachytit ducha regionu Chianti Classico, proslulého svým kopcovitým terroirem, tradičními postupy a ideálním klimatem. Vyrobeno z dominantní odrůdy Sangiovese, odráží autentický toskánský styl.
• Výroba vína
Po pečlivém ručním sběru hroznů následuje fermentace v nerezových tancích. Víno zraje po dobu 24 měsíců v dubových sudech, což mu dodává hloubku a komplexnost. Při výrobě jsou dodržovány tradiční postupy regionu Chianti Classico, přičemž důraz je kladen na udržení autentického charakteru odrůdy Sangiovese.
• Barva vína
Čistá, rubínově červená barva s granátovými odlesky, svědčící o zrání v sudu a potenciálu vína k archivaci.
• Aroma
Vůně je výrazná a komplexní, s tóny červených bobulí, sušených třešní, fialek a jemných stop koření, vanilky a kakaa, které odrážejí zrání v dubových sudech.
• Chuť
Na patře plné tělo s dobře vyváženou kyselinkou a hedvábnými tříslovinami. Chuť červeného ovoce se prolíná s tóny koření, tabáku a jemného dřeva, zakončená dlouhou a elegantní dochutí.
• Párování s jídlem
Ideální k pečeným masům, jako je jehněčí nebo hovězí, těstovinám s lanýžovou omáčkou, zvěřině nebo vyzrálým sýrům typu Pecorino. Skvělé také jako aperitiv při slavnostních příležitostech.
• Doporučená teplota podávání
Podávejte při teplotě 16–18 °C, aby vynikla komplexní chuť a aroma vína.
• Potenciál archivace
Chianti Classico CONTESSA DI RADDA Riserva DOCG má vysoký archivní potenciál.
Při správném skladování může zrát až 10-15 let, přičemž se dále rozvine komplexnost chutí a aroma.
#ChiantiClassico #SangioveseVino #ChiantiRiserva #VinoGeografico #ToskanskeVino #VinaChianti #ChiantiClassicoDOCG #VinoRiserva #AutentickeVino #SommelierTip #ItalianWine #ToskanskaElegance #VinoKMasu #VinaChiantiClassico #VinoProZnalce
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
