Fattoria di Basciano, Strana 2
Fattoria di Basciano: historie, víno a úspěchy
V srdci oblasti Chianti Rufina, na vrcholu kopce, který dominuje údolí Argomenna na jedné straně a pravému břehu řeky Sieve na straně druhé, se nachází vinařství Fattoria di Basciano.
Toto vinařství je vlastněno rodinou Masi již od počátku 19. století, a jeho bohatá historie a tradice se promítají do každé lahve vína, kterou produkují.
Historie a tradice
Fattoria di Basciano je rodinné vinařství s více než dvěma stoletími historie. Rodina Masi zde vyrábí víno s hlubokou úctou k tradičním postupům a s vášní pro kvalitu. Vinařství se nachází ve strategické poloze, která nabízí ideální podmínky pro pěstování vinné révy. Hlavní sídlo se nachází na vrcholu kopce, odkud je nádherný výhled na okolní krajinu.
Areálu a sídlu firmy vévodí nádherná věž z 12. století.
Vína a vinifikace
Pozemky jsou umístěny ve výšce 300 m. nad hladinou moře, s vynikajícím složením půdy, které je velmi vhodné pro pěstování vinné révy. Mikroklima, které je suché, větrné, charakterizované nedostatkem deště a značným letním teplotním rozdílem.
Společnost Fattoria di Basciano obhospodařuje celkem 70 hektarů, z toho 30 hektarů vinic, 20 ha olivových hájů a 20 ha lesů.
Vinařství produkuje širokou škálu vysoce kvalitních vín, která reflektují jedinečné terroir Chianti Rufina. Mezi nejvýznamnější vína patří:
Chianti Rufina DOCG: toto víno je vlajkovou lodí vinařství. Je vyráběno z tradičních odrůd Sangiovese, Canaiolo a Colorino. Má hlubokou rubínovou barvu, komplexní aroma s tóny třešní a koření, a plnou, vyváženou chuť s jemnými tříslovinami.
I PINI Colli della Toscana Centrale IGT: Toto supertoskánské víno je směsí Cabernet Sauvignon, Merlot a Syrah. Každá odrůda fermentuje samostatně, ale před zráním v barikových sudech (18 měsíců) se provádí assemblage. Po zrání v sudu následuje 6 měsíců zrání v lahvi. Víno je bohaté, s komplexní strukturou a dlouhým závěrem.
Vin Santo del Chianti Rufina DOC: tradiční dezertní víno je vyráběno z pečlivě vybíraných sušených hroznů Trebbiano a Malvasia. Má intenzivní jantarovou barvu, bohaté aroma sušeného ovoce a medu, a sladkou, harmonickou chuť.
Úspěchy a ocenění
V průběhu let získalo vinařství Fattoria di Basciano řadu ocenění a uznání na mezinárodní úrovni. Jejich vína jsou pravidelně hodnocena vysokými body v prestižních soutěžích a časopisech jako jsou Wine Spectator, Decanter a Gambero Rosso.
Závazek k udržitelnosti
Rodina Masi se zavázala k udržitelnému zemědělství a ochraně životního prostředí. Vinařství využívá moderní technologie a postupy, které minimalizují ekologický dopad a zachovávají přirozenou rovnováhu vinic.
Jsme dost malý na to, abychom
se postarali o každý detail,
ale dost velký na to,
abychom měli široký výhled.
Renzo Masi
Výjimečné dezertní víno z Toskánska! Vin Santo del Chianti Rufina je vyrobené z klasických bílých toskánských odrůd - Trebbiano Toscano a Malvasia del Chianti.
Chianti Cornioleta DOCG je ikonické víno z tradiční oblasti Chianti, které přináší to nejlepší z toskánské vinařské kultury. Vyrobeno s důrazem na autentičnost a pečlivé zpracování,...
Víno z jedné z nejprestižnějších podoblastí Chianti těží z unikátního terroiru s vápenitou půdou a vyšší nadmořskou výškou. Výsledkem je bohaté, ovocné a strukturované červené s...
Stránka 2 z 2 - 20 položek celkem
