Toscana Rosso GALATRONA IGT Petrolo
Galatrona z vinařství Petrolo je zcela mimořádné víno patřící do nejužší špičky největších italských vín.
100% Merlot z vinic tradiční oblasti Chianti.
Ročník 2022: 100/100 James Suckling
| Kategorie: | červená vína |
|---|---|
| Region: | Toskánsko |
| Ročník vína: | 2016, 2019, 2021, 2022 |
| Objem: | 0,75 l |
| Odrůda: | Merlot |
| Země původu: | Itálie |
Toscana Rosso GALATRONA IGT z vinařství Petrolo patří mezi ikonická vína Itálie a je často označováno jako „italský Pomerol“.
Toto víno, vyrobené výhradně z odrůdy Merlot, pochází z oblasti Val d'Arno di Sopra v Toskánsku, známé svými bohatými půdami a ideálním klimatem.
• Výroba vína:
Hrozny jsou ručně sbírány z vybraných vinic a pečlivě tříděny.
Fermentace probíhá v nerezových tancích s řízenou teplotou, aby se zachovaly intenzivní aromatické látky.
Víno zraje 18 měsíců ve francouzských barikových sudech, z nichž 50 % je nových, což dodává vínu komplexní strukturu a jemné tóny koření.
• Barva vína:
Intenzivní rubínová barva s fialovými odlesky, která svědčí o mladistvé vitalitě a koncentraci.
• Aroma:
Aromatický profil zahrnuje zralé třešně, černý rybíz a švestky, doplněné tóny kakaa, vanilky a jemného koření z dubových sudů. Sekundární tóny zahrnují náznaky bylin a minerality.
• Chuť:
Plné tělo s hladkými, sametovými tříslovinami a vyváženou kyselinkou. Chuť je bohatá na tóny tmavého ovoce, čokolády a tabáku, s dlouhou a elegantní dochutí, která odhaluje zemitou mineralitu a špetku koření.
• Párování s jídlem:
Perfektní k hovězím steakům, pečené zvěřině nebo lanýžovým pokrmům. Vhodné také ke středně vyzrálým sýrům, které podtrhnou jeho bohatou chuť.
• Doporučená teplota podávání:
Podávejte při teplotě 16–18 °C, aby se plně rozvinul aromatický a chuťový profil vína.
Doba dekanatce - alespoň 3-4 hodiny
• Potenciál archivace:
Toto víno má vynikající potenciál zrání. Při správném skladování může rozvinout své vlastnosti během 15–20 let, kdy získá jemnější strukturu a hlubší komplexnost.
#GalatronaPetrolo #ToskánskéVíno #MerlotToskánsko #PetroloVína #ValdarnoVíno #ČervenéVína #ItalskáVíno #BarikovéZrání #LuxusníVíno #VínoKeSvíčkové #DegustaceToskánsko #VínoKZvěřině #ItalskýPomerol #ArchivaceVíno #ČervenéToskánsko #jamessuckling100
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
