Il Bastardo Rosso Italiano Fattoria di Basciano
Il Bastardo je směs toskánského vína vyrobeného z hroznů Sangiovese (70%) a sicilského vína vyrobeného z hroznů Syrah (30%).
Je výsledkem potřeby vytvořit produkt, který by při zachování plnosti Sangiovese Toscano, přidal sicilský Syrah. Ovocný charakter vůní a jemnost v ústech činí bastarda nejen velmi příjemným pitím, ale je ideální v kombinaci se širokou škálou jídel.
| Kategorie: | červená vína |
|---|---|
| Region: | Toskánsko |
| Ročník: | 2022, 2023 |
| Alkohol %: | 13,0 |
| Objem: | 0,75 l |
| Odrůda: | Sangiovese, Syrah |
| Původ: | Itálie |
Na červené Il Bastardo jsou hrozny vinifikovány v původních oblastech fermentací při teplotách do 25 ° C a macerací po dobu nejvýše 10 dnů. Konečná směs se vyrábí až po kvašení ve sklepích Rufiny.
Intenzivní rubínově červená barva a intenzivní ovocná vůně s tóny jahod a třešní je následována lehkými dužnatými pocity. V ústech má víno dobrou strukturu a výbornou jemnost a kruhovitost, i když je doprovázena jemnou, ale výraznější kyselinkou.
Jiřina Marešová
Zeppelin CZ s.r.o.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
