Insolia Sicilia Bianco IGT Cusumano
Stará sicilská odrůda Insolia pěstovaná na nových (asi 10letých) vinicích v západní části ostrova na pahorcích u Trapani, ve vyšší nadmořské výšce.
Ocenění 2022
91 punti, James Suckling,
Kategorie: | bílá vína |
---|---|
Region: | Sicílie |
Ročník vína: | 2022 |
Alkohol obj. %: | 12,5 |
Objem: | 0,75 l |
Země původu: | Itálie |
Kvašení při kontrolované, relativně nízké teplotě, v nerezových tancích. Po vykvašení zůstává víno zrát na kalech alespoň 4 měsíce.
Svěží, suché, jednoznačné hezké bílé víno se žlutozelenkavou barvou. Vůně bylinek, s náznaky broskve. Středně tělnaté, velmi příjemná chuť, svěží citronová kyselinka s podtóny jablka. Dlouhý živý závěr.
Ideální ke všem rybím pokrmům, salátům, zeleninovým jídlům.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.