Prosecco di Valdobbiadene Metodo Classico NUMERO 10 DOCG Spumanti VALDO
Špičkové šumivé víno z oblasti Valdobbiadene, top produkt vinařství, vyrobené tradiční metodou Classico.
Svěží aroma zelených jablek, citrusů a kvasnic doplňují jemné květinové tóny.
Perlivost je jemná, chuť vyvážená s příjemnou kyselostí a dlouhou dochutí.
Jedná se o šumivé víno schopné kombinovat typicky ovocné, jemné vlastnosti hroznů Glera, s tělem a osobitostí dosaženou opětovným kvašením v lahvích.
Ideální jako aperitiv nebo k lehkým předkrmům. Perfektní volba pro speciální okamžiky.
| Kategorie: | bílá vína šumivá |
|---|---|
| Region: | Benátsko |
| Ročník: | 2022 |
| Alkohol %: | 12 |
| Objem: | 0,75 l |
| Odrůda: | Glera |
| Původ: | Itálie |
Prosecco di Valdobbiadene Metodo Classico NUMERO 10 DOCG pochází z prestižní oblasti Valdobbiadene v regionu Veneto, známé pro výrobu špičkových šumivých vín. Toto víno je vyrobeno tradiční metodou Classico, která mu dodává jedinečnou eleganci a komplexnost.
Expozice vinic je na jihovýchod, v nadmořské výšce 250 metrů. Půdní složení je jílovito vápencovité. Pečlivě vybrané hrozny Prosecca z nejlepších vinic jsou určeny k výrobě tohoto prestižního šumivého vína.
• Výroba vína
Hrozny odrůdy Glera jsou ručně sbírány. Fermentace probíhá v tancích, následuje druhotná fermentace v lahvi podle metody Classico.
Hrozny se začínají sklízet třetí týden v měsíci září.
Druhotné kvašení v láhvi probíhá po dobu nejméně 10 měsíců, sekt pak ještě 6 měsíců zůstává v láhvi., což mu dodává hloubku a jemné perlení.
• Barva vína
Světle zlatožlutá barva s jemnými perličkami, čistá a jasná.
• Aroma
Primární aroma odhaluje tóny zelených jablek, citrusů a kvasnic. Sekundární tóny přinášejí náznaky květin a minerální svěžesti.
• Chuť
Svěží a lehké tělo s jemnou perlivostí a vyváženou kyselostí. Dominantní chuťové tóny zeleného ovoce doplňuje dlouhá, čistá dochuť.
• Párování s jídlem
Ideální jako aperitiv nebo k lehkým předkrmům, mořským plodům a čerstvým sýrům.
Vynikající k samostatné konzumaci pro výjimečné příležitosti.
• Doporučená teplota podávání
Podávejte při 6–8 °C.
• Potenciál archivace
Víno je připraveno k okamžité konzumaci, ale může zrát 2–3 roky.
#Prosecco #Valdobbiadene #MetodoClassico #ValdoSpumanti #Glera #ŠumivéVíno #DOCG #VínoČesko #VínoSlovensko #Svěžest #VínoProFajnšmekry #Aperitiv #Víno2024 #Degustace #ItalskéVíno #Veneto #KvalitníVíno #ProseccoWine #SparklingWine #ItalianWine #WineLover #WineTasting #ClassicoMethod #WinePairing
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
