Pinot Bianco Kristallberg Alto Adige DOC Elena Walch
- Alto Adige DOC
- hrozny pocházejí pouze z vinice Kristallberg
- Alkohol: 13,5 %
- Potenciál stárnutí: 3 - 6 let
- Teplota podávání a párování jídla: lehce chlazené, 13 - 15 ° Kombinace s vydatnými prvními chody, bílým masem, drůbežími pokrmy nebo čerstvým sýrem
Ocenění: - JAMES SUCKLING - 92 BODŮ
- FALSTAFF / RAKOUSKO - 91 BODŮ
- LUCA MARONI - 92 BODŮ
| Kategorie: | bílá vína |
|---|---|
| Region: | Jižní Tyrolsko |
| Ročník vína: | 2021, 2022 |
| Alkohol obj. %: | 13,5 |
| Objem: | 0,75 l |
| Země původu: | Itálie |
Jemné lisování, po kterém následuje statické vyjasnění skrz chlazení moštem. Kvašení částečně probíhá v nerezových nádržích při kontrolované teplotě 20 ° C. 15% kvasí ve francouzských barikových sudech a zraje tam dalších pět měsíců.
Náš Pinot Bianco „Kristallberg“ je víno s velkou minerálností. Víno je jasné, svěží, slámově žluté s vůni ovoce, čerstvými hruškami a bílými peckami, stejně jako kořeněné tóny se zelenými ořechy a kouřovými a minerálními vůněmi v pozadí. Elegantní na patře, ale se šťavnatou svěžestí, mladistvou vitalitou a mícháním kyselin, je toto částečně sudově kvašené víno vzrušujícím novým zážitkem ! ... řekla o tomto víně Elena Walch
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
