Pinot Grigio Alto Adige DOC Elena Walch
- Alto Adige DOC
- 100% Pinot Grigio
- Potenciál stárnutí: 3 - 4 roky
- Teplota podávání a párování jídla: Lehce chlazené, 12 - 14 ° C Jako aperitiv, s těstovinami, jemnými sýry, grilovanými rybami a sýrovým fondue
Ocenění
James Suckling 90/100
| Kategorie: | bílá vína |
|---|---|
| Region: | Jižní Tyrolsko |
| Ročník vína: | 2022, 2023 |
| Alkohol obj. %: | 13,0 |
| Objem: | 0,75 l |
| Země původu: | Itálie |
Pinot Grigio z prestižního jihotyrolského vinařství Elena Walch je ukázkou umu vinaře a specifičnosti teritoria. I ve své základní podobě je to Pinot Grigio mnohem plnější a výraznější než většina stejných vín této kategorie. Je to zejména díky skvělým pozicím vinic na jihovýchodních svazích nad Tramínem, s naplaveninovou, štěrkovitou půdou.
Kvašení a zrání probíhá v nerezových tancích.
Barva je světle slámově žlutá, vůně je jemná, svěží, elegantní. Chuť je komplexní, jemně ovocná, velmi harmonická.
Vhodné k předkrmům, rybám a zeleninovým jídlům.
5,0
3 hodnocení
Přidat hodnocení
5
4
3
2
1
5
VO
Viktor Oppl
Viktor Oppl
Jedno z nejlepších vín tohoto vinařství. Doslova se rozplývá na jazyku. Nikdy bych nevěřil, že lze z vína cítit i italské sluníčko.
5
VO
Viktor Oppl
Viktor Oppl
Je to nanejvýš pitelný pozoruhodný typ vína, nádherné vůně, lehce kořeněný, chuťově vyvážený s výbornou dochutí a závěrem.
5
VO
Viktor Oppl
Viktor Oppl
Velmi dobré a příjemné víno se vším všudy, co by tam mělo být, hlavně vyvážená chuť.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
