Prosecco Rosé Millesimato ELEVANTUM Brut DOC Valdo Spumanti
Jemně růžové šumivé víno s perlivostí a svěžím aroma jahod, malin a citrusů.
Vyrábí se z odrůd Glera a Pinot Nero a dozrává v tancích, aby si zachovalo ovocnou svěžest a lehkou strukturu.
Ideální jako aperitiv nebo k lehkým předkrmům. Perfektní volba pro slavnostní příležitosti.
Odrůdové složení: 90% Glera (dříve nazývána Prosecco) + 10% Pinot Nero
Teprve od roku 2020 je povoleno dělat růžové prosecco.
| Kategorie: | růžová vína šumivá |
|---|---|
| Region: | Benátsko |
| Ročník: | 2022, 2023 |
| Alkohol %: | 11,0 |
| Objem: | 0,75 l |
| Odrůda: | Pinot Nero, Glera |
| Původ: | Itálie |
Prosecco Rosé Millesimato ELEVANTUM Brut DOC pochází z oblasti Veneto, známé pro výrobu špičkových šumivých vín.
Víno kombinuje odrůdy Glera a Pinot Nero, což mu dodává jedinečný charakter a růžovou barvu.
Normou je, že Glera může být doplněna pouze odrůdou Pinot Nero (žádné jiné modré odrůdy se nepovolují k výrobě růžového prosecca).
• Výroba vína
Hrozny Glera (85 %) a Pinot Nero (15 %) jsou pečlivě sbírány ručně.
Fermentace probíhá v tancích metodou Charmat, která zachovává svěžest a ovocné aroma.
Víno zraje několik měsíců na jemných kalech.
• Barva vína
Jemně růžová barva s perličkami, čistá a jasná.
• Aroma
Primární aroma odhaluje tóny jahod, malin a citrusů. Sekundární tóny přinášejí náznaky květin a minerální svěžesti.
• Chuť
Svěží a lehké tělo s jemnou perlivostí a vyváženou kyselostí. Dominantní chuťové tóny červeného ovoce doplňuje krátká, ovocná dochuť.
• Párování s jídlem
Ideální jako aperitiv nebo k lehkým předkrmům, mořským plodům a čerstvým sýrům.
• Doporučená teplota podávání
Podávejte při 6–8 °C.
#ProseccoRosé #ValdoSpumanti #Veneto #Glera #PinotNero #ŠumivéVíno #Brut #DOC #VínoČesko #VínoSlovensko #Svěžest #VínoProFajnšmekry #Aperitiv #Víno2024 #Degustace #ItalskéVíno #RůžovéVíno #ProseccoRose #SparklingWine #ItalianWine #WineLover #WineTasting #BrutWine #WinePairing
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
