Grillo Sicilia VIGNAVERDE DOC Marco De Bartoli

• Barva:
  Víno má jasně slámově žlutou barvu s lehkými zelenkavými odlesky, které odrážejí jeho svěžest a vitalitu.
  
  
• Aroma
  Ve vůni dominuje bohaté a komplexní aroma tropického ovoce, citrusů a bylin. Přítomny jsou tóny grapefruitu, zeleného jablka, ananasu a náznak květinových not, které dodávají vínu jemnost a eleganci.
  
  
• Chuť:
  Na patře je Grillo Sicilia VIGNAVERDE DOC svěží a živé, s výraznou kyselinkou a dobře vyváženým tělem. Chuťové tóny zahrnují opět tropické ovoce, jako je mango a papája, doplněné minerálními a slanými podtóny, které jsou charakteristické pro vinařskou oblast Sicílie.
  
  
• Zpracování:
  Hrozny Grillo jsou sklizeny ručně ve správném stupni zralosti, aby si uchovaly svou svěžest a aromatické látky. Fermentace probíhá v nerezových tancích při kontrolované teplotě, aby se zachovala čistota a charakter odrůdy. Víno dále zraje na kalech několik měsíců, což mu dodává komplexitu a hloubku.
  - věk vinice - více než 21 let, podloží písčité a i vápenaté, celkem 9 ha.
  - zbytkový cukr je méně než 1 g. 
  - ročníková produkce: 18.000 lahví 
  
  
• Servírování:
  Toto víno je ideální podávat vychlazené na teplotu kolem 10°-12°C. Je skvělým aperitivem, ale také se výborně hodí k lehkým pokrmům, jako jsou mořské plody, ryby, bílé maso a čerstvé sýry. Jeho svěžest a ovocnost doplňuje i různé druhy zeleninových salátů.
  
  
• Ocenění
  Grillo Sicilia VIGNAVERDE DOC je víno, které bylo několikrát oceněno na různých mezinárodních soutěžích za svou jedinečnou kvalitu a charakter. Vinařství Marco De Bartoli je uznávané pro svůj důraz na tradiční postupy a vysokou kvalitu produkce.

Grillo Sicilia VIGNAVERDE DOC je víno, které nádherně zachycuje podstatu sicilského terroiru. Je svěží, ovocné a vyvážené, což z něj činí ideální volbu pro milovníky bílých vín, kteří hledají něco jedinečného a autentického. Vinařství Marco De Bartoli se svou dlouhou historií a důrazem na kvalitu představuje skvělého producenta, který stojí za objevování.