Vino Nobile di Montepulciano "Asinone" DOCG Poliziano
O tomto víně se můžete dozvědět více v novém pořadu České televize -"Milovníci vína". Celý díl můžete shlédnout ZDE
Vinice „Asinone“ dává nejkvalitnější hrozny tradičních odrůd Prugnolo (80%), Canaiolo Nero, Mammolo, Colorino a Merlot pro nejlepší Vino Nobile z italského prestižního vinařství POLIZIANO.
| Kategorie: | červená vína |
|---|---|
| Region: | Toskánsko |
| Ročník vína: | 2018, 2019 |
| Alkohol obj. %: | 14,5 |
| Objem: | 0,75 l |
| Země původu: | Itálie |
Enolog Federico Carletti mistrně spojil své zkušenosti, toskánskou tradici s trochou inovace a tak vzniklo toto velké Vino Nobile, známé a oceňované v celém světě.
Víno zraje v barikových sudech 18 měsíců a poté v lahvích alespoň dalších 8 měsíců. Může dále ležet při vhodném uchování nejméně 15-20 let.
Ve vinařském průvodci Gambero Rosso se o tomto vínu píše: „opravdu velké víno s krásnou vůní ostružin, kakaa, kávy…Chuť je plná, elegantní, s hlubokými tříslovinami avšak uhlazenými a nakonec krásná a nekonečná dochuť…“
Víno vhodné pro prestižní příležitosti k hlavním masovým chodům a též k pikantním sýrům.
Vhodná teplota při podávání je 18°- 19° C
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
