Montepulciano d’Abruzzo Colline Teramane ZANNA DOCG Riserva Illuminati Vini
Oblast Colline Teramane je od roku 2006 apelací DOCG.. Vinice Zanna se nachází na pravém břehu řeky Tronto, na úbočí ve výši cca 300 m n. m., v těsné blízkosti Jaderského moře. Je to nejlepší vinice vinařství.
Italské víno Zanna je jednoodrůdové víno, 100 % Montepulciano.
Každým rokem získává Zanna nejvyšší hodnocení Gambero Rosso - 3 červené poháry.
| Kategorie: | červená vína |
|---|---|
| Region: | Abruzzo |
| Ročník vína: | 2017, 2018 |
| Alkohol obj. %: | 14,0 |
| Objem: | 0,75 l |
| Odrůda: | Montepulciano |
| Země původu: | Itálie |
Vyrábí se jenom v příznivých ročnících. Ruční sběr hroznů je samozřejmostí, stejně jako jejich velmi pečlivá selekce před ohleduplným lisováním. Celý proces kvašení v nerezových tancích je bedlivě monitorován a věnuje se mu mimořádná pozornost. Po ukončení malolaktického kvašení se víno stáčí do 25 ha sudů ze slovinského dubu, kde zraje 24 – 26 měsíců.
Tmavá rubínová barva s dalšími roky přechází do granátové. Vůně ostružin, připomíná též sušené ovoce a květy. Je to víno mimořádného těla, s měkkými tříslovinami a sametovým výrazem.
Velmi dobře se hodí k červeným masům, zvěřině, lanýžům, uzrálým sýrům, gorgonzole.
14% alk.
Celková kysel. 5,5 g/l
Podáváme při teplotě 18° C.
Vynikající víno s velkým potenciálem.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
