Montepulciano d’Abruzzo Colline Teramane ZANNA DOCG Riserva * Illuminati Vini
Tmavě rubínové víno z kopcovitých vinic Abruzza s výraznými tóny švestek, višní a koření, doplněné jemnými nádechy kouře a vanilky.
Vyráběno 100% z odrůdy Montepulciano, zrálo 24 měsíců v dubových sudech, což dodává vínu strukturu a dlouhou, teplou dochuť.
Ideální k jehněčímu, divočině nebo zrajícím sýrům.
Každým rokem získává Zanna nejvyšší hodnocení Gambero Rosso - 3 červené poháry.
| Kategorie: | červená vína |
|---|---|
| Region: | Abruzzo |
| Ročník: | 2017, 2018 |
| Alkohol %: | 14,0 |
| Objem: | 0,75 l |
| Odrůda: | Montepulciano |
| Původ: | Itálie |
Vyrábí se jenom v příznivých ročnících. Ruční sběr hroznů je samozřejmostí, stejně jako jejich velmi pečlivá selekce před ohleduplným lisováním. Celý proces kvašení v nerezových tancích je bedlivě monitorován a věnuje se mu mimořádná pozornost. Po ukončení malolaktického kvašení se víno stáčí do 25 ha sudů ze slovinského dubu, kde zraje 24 – 26 měsíců.
Tmavá rubínová barva s dalšími roky přechází do granátové. Vůně ostružin, připomíná též sušené ovoce a květy. Je to víno mimořádného těla, s měkkými tříslovinami a sametovým výrazem.
Velmi dobře se hodí k červeným masům, zvěřině, lanýžům, uzrálým sýrům, gorgonzole.
14% alk.
Celková kysel. 5,5 g/l
Podáváme při teplotě 18° C.
Vynikající víno s velkým potenciálem.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
