Barbera d’Alba DOC Vigna Preda* Barale Fratelli
Na vinici Preda v podzóně Barola, pěstuje Sergio Barale Barberu, dříve neprávem podceňovanou piemontskou odrůdu. Toto mimořádné víno vděčí za své vlastnosti pečlivému výběru hroznů a především pozdnímu sběru. Zraje rok v bariku.
| Kategorie: | červená vína |
|---|---|
| Region: | Piemont /Piemonte/ |
| Ročník vína: | 2017, 2022 |
| Objem: | 0,75 l |
| Odrůda: | Barbera d´Alba |
| Země původu: | Itálie |
U mladého vína je barva jasně rubínová, s přibývajícími roky přechází do granátové. Intenzivní vinná vůně, avšak příjemná a delikátní. Chuť je plná, suchá, vyvážená, hned po otevření malinko uzavřená či nahořklá, Vydýcháním a zejména s věkem se zakulacuje a dosahuje plné harmoničnosti.
Vhodné víno k roastbeefu, výrazným sýrům, pečenému i vařenému tmavému masu nebo zvěřině. Podává se při teplotě kolem 18° C.
Pozdní sběr a zrání v bariku zaručuje krásnou mohutnost tohoto mimořádného vína.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
