Barbera d´Alba CONCA TRE PILE DOC Aldo Conterno
Jednoodrůdová Barbera vypěstovaná až na 45letých keřích na vinici Conca Tre Pile v kopcovité oblasti Bussia Soprana.
Kategorie: | červená vína |
---|---|
Region: | Piemont /Piemonte/ |
Ročník vína: | 2019, 2020 |
Objem: | 0,75 l |
Odrůda: | Barbera d´Alba |
Země původu: | Itálie |
ročník: 2019
skladem
1 280 Kč
ročník: 2020
skladem
1 280 Kč
Ruční sklizeň hroznů probíhá v prvním týdnu října se selekcí hroznů přímo na vinici. V nerezovém tanku zůstává mošt na slupkách 8 - 10 dnů a je opakovaně promícháván, v průběhu této doby proběhne alkoholová fermentace. Víno dál zraje několik měsíců v nerezovém tanku a následně dalších 12 měsíců v nových barikových sudech.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat hodnocení
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.